CONTROL TECNOLÓGICO del riesgo vibrio en camarón

KNAMAX™ Seafood

Intervención de proceso para ayudar a reducir la carga microbiana y reforzar la seguridad del camarón de exportación.

Ayuda a reducir el riesgo por Vibrio spp.

Aplicación en agua de proceso, lavado o preglaseado

Enfoque compatible con validación analítica y APPCC

Pensado para camarón destinado a exportación UE

Coadyuvante tecnológico de proceso  •  Solución orientada a mitigación de riesgo  •  Sujeto a validación en planta

SOLICITE ENSAYO PILOTO Y PROTOCOLO DE VALIDACIÓN