Colostrum ND Pharma
All The Power of Nature @ Your Hand
El calostro es la primera leche después del parto.
El recién nacido lo recibe para activar sus defensas naturales. Entre 3 y 5 días después, el calostro se transforma en leche normal. En términos de fisiología nutricional, esta primera leche desempeña un papel menor.
Los bebés humanos tienden a perder peso durante los primeros
días. El calostro de las glándulas mamarias es fundamental para la formación de defensas corporales, una respuesta saludable a las condiciones ambientales y, en consecuencia, el desarrollo posterior del recién nacido.
Desde la antigüedad la importancia de el calostro se subestimaba. Hoy en día, gracias al avance de los análisis más recientes y al avance de los descubrimientos médicos y de salud.
El calostro está adquiriendo su verdadera importancia y el lugar que le corresponde dentro de la Alimentación, Piensos y Nutrientes y campos de la industria de la nutrición.
Obtención de Calostro
El calostro líquido se desengrasa y se procesa directamente congelado tal como viene de la granja y los puntos de recogida. El calostro contiene un 10 % de grasa, así que con tal contenido puede que no sea fácil digerirlo o asimilarlo en su forma no procesada. El siguiente paso es la eliminación de la caseína, allí donde se encuentre.
Algunos componentes se eliminan del calostro para que se pueda utilizar en otras aplicaciones como el queso.
Los restos de calostro del suero, contienen una cantidad de elementos de alto peso molecular que entran en
de modo que una filtración estéril inmediata en tal estado es prácticamente imposible.
Luego, el suero se somete a un proceso de micro-filtración, de manera que sólo estos constituyentes sobrantes puedan pasar por los pequeños poros de las membranas filtrantes. Las principales son las inmunoglobulinas (anticuerpos),
factores de crecimiento, citocinas, interferones, interleucinas y muchos otros.
Las bacterias también son muy pequeñas, por lo que son estériles. El filtro no debe exceder un tamaño máximo de 0,2µ. Afortunadamente, las moléculas de proteína de los ingredientes restantes son incluso más pequeños que la bacteria más pequeña.
Posteriormente se vuelve a congelar para liofilizar. En la fabricación en frío, todos los ingredientes sobreviven al procesado. Este procedimiento es puramente físico, donde ni productos químicos ni otros aditivos entran en juego, excepto una enzima para separación de la caseína.
Este procedimiento está diseñado sobre la base de las técnicas de fabricación de Biotecnología para proteger los ingredientes y para mantener su actividad biológica. Incluso los ingredientes más sensibles como las enzimas se conservan de esta manera.
Nuestra Calidad
Calostro para todos!!!
Desde la recolección hasta el procesamiento de calostro, existen diferencias de calidad.
Un conocimiento amplio y profundo y una fuerza laboral específica son cruciales para manipular y tratar elementos tan vitales y un producto tan delicado de forma adecuada para garantizar que mantenga la vitalidad y los atractivos. Su recogida en granjas certificadas de establecimientos inspeccionados por la UE en el corazón de la producción de leche en Francia y España, entre otros Estados miembros de la UE.
Los puntos de recogida están bien equipados y la materia prima se gestiona dentro de congeladores, almacenándolo en tanques colectores limpios y reuniendo toda la documentación pertinente para asegurar y verificar la trazabilidad, nuestro Calostro se congela directamente después de la recolección del ordeño, es decir, las primeras 12 horas. Se emplean procedimientos de procesamiento en frío específicamente desarrollados y patentados y todo esto se hace completamente sin calentar para preservar y no dañar la inmensa cantidad de sustancias bio-activas utilizando lo último en cuanto a las tecnologías más avanzadas para alcanzar esta meta.
Debido al tratamiento especial, contiene la enzima natural telomerasa en el producto final además de una combinación espectacular de ingredientes activos que dan como resultado resultado la liberación de sustancias de alto valor biológico como inmunoglobulinas, factores de crecimiento, proteínas, vitaminas y minerales.
Por esta razón podemos garantizar que clientes y usuarios finales acceden a la mejor calidad disponible en el mercado.
Composición del calostro
Los componentes del calostro se pueden dividir en dos categorías principales: factores del sistema inmunológico y factores de crecimiento.
Las inmunoglobulinas , también llamadas anticuerpos , son proteínas producidas por el sistema inmunológico en respuesta a bacterias, virus o cualquier otro tipo invasión extranjera.
Las inmunoglobulinas constituyen más del 50% de la proteína, un componente que proporciona propiedades antimicrobianas específicas y protección neutralizando bacterias, toxinas, virus y algunos parásitos. Debido a que el calostro es un producto natural es normal que comparando dos producciones de diferentes lotes aparezcan fluctuaciones marginales en los valores promedio de los análisis.
Factor de crecimiento y hormonas por 100gramo de calostro de ND Pharma
.1
IGF-1 250 – 350 µg Cicatrización de heridas, proliferación de células musculares
IGF-2 30 – 60 µg Cicatrización de heridas; más alta durante el embarazo fetal
TGF-ß (Beta) 10 – 30 µg Cicatrización de heridas, síntesis de colágeno, crecimiento de osteoblastos
GH 200 µg Crecimiento del cuerpo, hipófisis (glándula pituitaria), equilibrio hídrico, concentración de carbohidratos.
y grasas en sangre, azúcar en sangre, equilibrio proteico, tiroides.
.2
IGFBP-3 200 µ Media las actividades metabólicas y mitóticas de GH e IGF-1 Cortisol 17’000 µg Hormona del estrés de las glándulas suprarrenales, equilibrio de carbohidratos,metabolismo de las lipoproteínas, recambio de proteínas,efecto antiinflamatorio y antialérgico al bloquear las reacciones inflamatorias alérgicas.
LH 200 mU Hormona luteinizante (hipófisis), hormona sexual, formación de testosterona y maduración del esperma en el hombre, facilita el embarazo, la ovulación y la formación del cuerpo lúteo en la mujer.
.3
FSH 200 mU Hormona folículo estimulante , glicoproteína &sex; hormona, crecimiento de ovocitos en mujeres, formación de espermatozoides (espermatogénesis) en hombres.
Prolactina 400 ng Hormona lactotropa (hipófisis), crecimiento en el embarazo, lactancia en la mujer, fertilidad del hombre.
Testosterona 3360 ng Desarrollo de los órganos sexuales, facilitación del crecimiento óseo en la adolescencia, aumento de la masa muscular, reducción del nivel de colesterol, resistencia física y potencia, aumento de la construcción de proteínas.
calostro – colostrum
El calostro es un super-alimento…
El calostro es mucho más que un alimento altamente nutritivo.
Es un alimento funcional nutritivo.
También es una sustancia que contiene una maravillosa cantidad de sustancias bastante activas en la promoción de la salud. La importancia y trascendencia de calostro se ilustra mejor con el hecho de que la mayoría de los animales lo necesitan justo después del nacimiento para sobrevivir, ya que es el único elemento nutricional de apoyo y un factor crítico para alcanzar dicha supervivencia.
Algunas de estas sustancias que sustentan la vida y promueven el crecimiento son anticuerpos, factores inmunológicos, factores de crecimiento, factores de unión, citocinas, oligosacáridos, ácidos grasos esenciales y fosfuros, entre otros compuestos.
Lo destacable del calostro es que todas estas sustancias actúan sinérgicamente en tantos factores biológicos y formas fisiológicas mediadas para mejorar el efecto global de cada
componente individual que beneficia plenamente al consumidor que confía en el calostro como un complemento alimenticio extraordinario.
Composición del Calostro (II)
Estradiol 198 ng Estrógeno esencial, crecimiento de
Genitales femeninos primarios y secundarios, construcción de
estructura esquelética (facilita la absorción de calcio)
y su ajuste en los huesos, influye en la dermis.
Funciones, alivia enfermedades de la piel y dermatológicas.
reacciones).
Progesterona 1800 ng Progesterona, influencias
Funciones relacionadas con el embarazo, el equilibrio hídrico,
estabilidad de venas y huesos, memoria, salud mental
equilibrio, forma otras hormonas: testosterona,
estrógeno, aldosterona y cortisol
FT 3 23’000 pg T3 libre, triyodotironina (tiroides),
influye en los procesos metabólicos fundamentales y
consumo de oxígeno, desarrollo de calor, aumenta la absorción de carbohidratos, activa la
liberación de las reservas de grasa del propio cuerpo,
descomposición del colesterol, síntesis de proteínas,
Influye en el equilibrio hídrico y óseo y procesos de metabolismo, crecimiento y maduración del esqueleto, desarrollo del cerebro
FT 4 800 pg Hormona tiroidea libre y no unida
T4 (tiroxina), el mismo efecto pero menos intenso que
T3, se transforma en T3 para desarrollar su efecto
TSH 200 mU Tirotropina (adenohipófisis),
Estimula la tiroides para liberar la tiroides.
hormonas T3 y T4
Calcitonina 15’800 pg Hipófisis, influye en la
concentración de calcio (balance de calcio) y
fosfato, influye en el transporte de otros iones
y de los del agua, el dolor
PTH 200 pg Paratirina (paratiroides),
La parathormona y la calcitonina influyen en la
equilibrio de calcio del cuerpo
DHEAS 800 µg Hormona esteroide (glándula suprarrenal),
formación muscular, lipometabolismo,
inflamaciones, activa el sistema inmunológico, tiene un
efecto antidepresivo, mejora la percepción
capacidad y rendimiento del cerebro, antiviral
efecto, efecto protector y nutritivo sobre las neuronas,
padre y madre de la testosterona y el estrógeno.
IgG 35 – 45 g 75% de toda la inmunoglobulina,
período de vida media 22 días; neutraliza toxinas
y bacterias; opsoniza, de modo que las células asesinas
Puede destruir a los intrusos.
IgA 2,5 – 5,0 g Primera barrera inmunológica
contra antígenos que entran en la mucosa
membranas.
IgM 3,0 – 5,0 g Aumenta en caso de enfermedad continua.
I
gD Componente principal de las membranas superficiales
y muchas células B, juega un papel importante en
La diferenciación de linfocitos desencadenada por
antígenos.
IgE se conecta a: mastocitos basófilos, mucosas
membranas de los ojos y los bronquios.
Los niños y el calostro
Es una pregunta que surge continuamente.
¿Es seguro el calostro para los niños?
La respuesta es “Absolutamente sí” .
El calostro puede ayudar a los niños en crecimiento de muchas maneras, desde una mejor concentración, mayor memoria y los niños tienen una mayor tendencia a resfriarse y a contagiarse de la enfermedad de otros compañeros de escuela.
El calostro ayudará de muchas maneras, en función del contenido del calostro,
parece que lleva implícito más nutrientes, elementos, sustancias que están relacionadas con una mejor calidad de vida que cualquier otro material comestible o alimento en el mundo.
Calostro para adultos
Una vez pasada la pubertad, nuestro cuerpo comienza el proceso de envejecimiento que va acompañado abiertamente de una disminución progresiva en la producción de factores inmunes y de crecimiento que nos ayudan a combatir las enfermedades y sanar los tejidos corporales dañados, dos elementos críticos en el mantenimiento de una buena salud y libre de enfermedades.
El calostro es la única fuente natural de estos factores que mejoran la vida.
Vitaminas, Aminoácidos y Minerales en Calostro
por cada 100g
Vitaminas por 100g / Calostro
(Vitamina A) 1400 – 1600 µg Función y formación de la piel, membranas mucosas, células sanguíneas, metabolismo, tejido cartilaginoso.
(Vitamina B1) 600 – 700 µg vitamina hidrosoluble indispensable para la vida, existe en todos los órganos y tejidos, corazón, hígado, riñones, cerebro, músculos esqueléticos, metabolismo, especialmente lipometabolismo y metabolismo de carbohidratos,
Generación de energía por descomposición de glucosa (azúcar), sistema nervioso central.
(Vitamina B2) 2500 3500 µg Principalmente en el hígado, riñón, corazón, implicada en el control de neurohormonas y Aminas del sistema nervioso central. Influye en el metabolismo de carbohidratos, aminoácidos y ácidos grasos. y otras vitaminas.
(Vitamina B3) 90 µg Interviene en el metabolismo de proteínas, grasas y carbohidratos, disminuye el colesterol nivel, influye en el equilibrio del carbonato de calcio, los nervios, influye en la información genética deteriorada, mejora síntesis de vesícula biliar, vasodilatador.
(Vitamina B5) 310 µg Crecimiento y reproducción, metabolismo energético de las células, utilización de proteínas y aminoácidos.
(Vitamina B6) 150 –200 µg Influye en la elasticidad de los tejidos conectivos, interviene en la coagulación sanguínea, Funciones inmunes y realización de funciones musculares, metabolismo hormonal.
(Vitamina B9) 60 – 70 µg La función celular, la división celular, la formación de células y la diferenciación celular influyen en la formación de glóbulos rojos y blancos, tejido mucoso, alta concentración en la médula ósea, tracto gastrointestinal, tejido muscular y en el hígado.
(Vitamina B12) 0,5 – 0,8 µg Interviene en la formación de hematoxilina (glóbulos rojos), proteínas y aminoácidos. metabolismo, crecimiento, división celular y maduración celular.
( Vitamina C) 3100 – 3300 µg Interviene en la formación de huesos, dientes, encías, sangre, sistema inmunológico, Defensa contra infecciones, antioxidante, aumenta la utilización de hierro.
(Vitamina D3) 3,1 – 3,5 µg Mineralización de los huesos.
(Vitamina E) 300 – 350 µg Antioxidante, reduce la oxidación de grasas, metabolismo proteico, protección de las células. membranas, reduce el riesgo de trombosis, defensa inmunológica.
(Coenzima Q10) 50 – 80 µg Antioxidante, protección de las células, fortalecimiento del sistema inmunológico, corazón, pulmones, hígado.
Aminoácidos libres por 100g de calostro
Alanina 1170 mgAporte energético para las células, influye en el nivel de azúcar en la sangre.
Arginina 1080 mg Relajación vascular paredes, circulación sanguínea por relajación vascular paredes, reducción de la presión arterial, estimulación de hormona del crecimiento de la hipófisis.
Ácido Aspártico 504 mg Energía celular, desintoxicación de
tejido, protección del sistema nervioso central, Resistencia en la actividad física, absorción de minerales, potencia, formación muscular, influye en el metabolismo
actividad en el cerebro y los nervios, formación de DNS y RNS, protegen el hígado y el riñón (purificación).
ß-Alanina 50,4 mg Aporte energético, influencias
nivel de azúcar en la sangre, precursor de la síntesis de glucosa, formación de glucagón, función de próstata.
Ácido ß-aminoisobutírico 144 mg No especificado.
Citrulina 201 No especificado.
Cisteína 43,2 mg Influye en el fortalecimiento de la
raíces del cabello, acumulación de cabello y uñas, aumenta cicatrizante, mucolítico en casos de asma y tos, desintoxica y alivia el hígado, a menudo utilizado como agente terapéutico con metales pesados, Envenenamiento, fuerte antioxidante, utilizado para prevenir radiación
Glutamina 1296 mg Formada por ácido glutámico, Formación muscular, metabolismo celular, influencias La capacidad de regeneración del cuerpo durante el sueño.
Ácido glutámico 87200 mg Forma glutamina,unión de toxinas celulares.
Glicina 6084 mg Componente proteico, nervioso sistema, propiedades antioxidantes, anti- inflamatoria, función metabólica, hematosis, lipometabolismo.
Histidina* 144 mg Lugar de unión del hierro en pigmento sanguíneo hemoglobina y pigmento muscular, mioglobina, tampón sanguíneo.
Isoleucina* 936 mg Energía muscular, proteínas almacenamiento, nervio y músculo.
Leucina* 1800 mg Energía muscular, proteína almacenamiento, función nerviosa y muscular.
Aminoácidos libres por 100g de Calostro (II)
Lisina 842,5 mg Crecimiento, reparación de tejidos, formación de
enzimas, formación de hormonas, formación de anticuerpos, síntesis de colágeno, huesos.
Metionina * 230,4 mg Sulfurosa, aminoácido proteinogénico, previene infecciones del tracto urinario infecciones y depósitos de grasa en el hígado, regeneración del hígado y riñones, antibacteriano, unión de metales pesados, metabolismo celular, anti-
efecto depresivo.
Ornitina 122,4 mg Fortalecimiento del sistema inmunológico sistema, mejora la formación de leucocitos, formación muscular, catabolismo lipídico, desintoxicación y purga de amoniaco, contrarresta el insomnio, Protección y regeneración del hígado.
Fenilalanina * 972 mg Mejora la memoria rendimiento, influye en el apetito, eliminación de sustancias nocivas a través de los riñones y la vejiga, analgésico, efecto antidepresivo.
Etanolamina fosforada 5760 mg No especificado.
Serina fosforilada 1872 mg No especificado.
Prolina 11440 mg Esencial para la formación de colágeno, que es la proteína que forma el tejido conectivo y los huesos están hechos de, aumenta la actividad de enzimas en el citoplasma.
Serina 1008 mg Formación de neurotransmisores, Formación del ADN, parte de las enzimas.
Taurina 14560 mg Crecimiento de ojos y cerebro, SNC, retina de los ojos, trombocitos, componente de proteínas más pequeñas y de neurotransmisores, calmantes, efecto reconstituyente, antioxidante, reconstituyente hepático.
Treonina * 576 mg Crecimiento, metabolismo del ácido úrico. ácido, sistema inmunológico, metabolismo proteico, formación de enzimas y hormonas, fortaleciendo
del sistema inmunológico, formación de Inmunoglobulina y anticuerpos, salud del
glándula del timo.
Triptófano * 1440 mgSíntesis de proteínas, metabolismo del hígado, formación de serotonina, ritmo circadiano.
Tirosina 720 mg Síntesis de proteínas que son producidas naturalmente en el cuerpo, hormonas, neurotransmisores, precursores de la melanina y la hormona tiroidea tiroxina.
Valin* 2016 mg Fuente de energía para los músculos, músculo formación, estrés aminoácido, glucógeno-efectivo aminoácido, función de los nervios y músculos * =
aminoácido esencial
Minerales por 100g · Calostro
Sodio (Na) 170 mg Esencial para el equilibrio hídrico, suero, presión arterial, equilibrio ácido-base, músculo relajación, transporte de sustancias nutritivas.
Potasio (K) 345 mg Esencial para la energía, el agua y equilibrio electrolítico de la célula, el sistema cardiovascular sistema, función de los nervios, contracciones musculares, riñones, activación de enzimas, actividad de la músculo miocárdico, equilibrio ácido-base.
Calcio (CA) 550 mg Componente de la dieta humana
esqueleto, involucrado en el crecimiento, los nervios, la coagulación sanguínea, mensajero en el metabolismo celular, involucrado en la célula desarrollo, estabiliza las paredes celulares, huesos, dientes, función muscular.
Magnesio (Mg) 200 mg Formación de huesos, dientes, músculos del corazón y del esqueleto, involucrados en
reacciones enzimáticas, entre otras, desempeña un papel
papel importante en el metabolismo de los carbohidratos,
proteínas y grasas, así como en la división celular, transmisión de impulsos nerviosos.
Hierro (Fe) 0,3 mg El oligoelemento más frecuente en el cuerpo, importante para el transporte de oxígeno y su almacenamiento, fortalece el sistema inmunológico, importante para los eritrocitos (glóbulos rojos), hemoglobina (pigmento rojo de la sangre), mioglobina (oxígeno) depósito de los músculos), hígado, bazo y médula ósea. El cobre 0,07 mg interviene en muchas funciones corporales, antioxidante, hematosis, generación de energía, sistema inmunitario.
Cromo 0,02 mg Importante para una mejor absorción de
glucosa en el cuerpo, formación muscular, reduce nivel de colesterol, aumenta la quema de grasa.
Manganeso (Mn) 0,01 mg Activa importantes enzimas en el cuerpo, huesos, cartílagos y tejido conectivo tejido.
Zinc (Zn) 0,06 mg Favorece la cicatrización de heridas, proteínas síntesis, producción de insulina, importante para el crecimiento y maduración, almacenamiento de insulina, funciones importantes en las células, por ejemplo protege las membranas celulares, interviene en el metabolismo de las hormonas del crecimiento, tiroides hormonas y hormonas sexuales, influye en la funcionamiento de los sentidos (olfato, gusto, vista, oído).
Ácido Fosfórico (P) 600 mg Metabolismo, huesos,
dientes, núcleos celulares y membranas celulares, equilibrio energético celúla.
Selenio (Se) 0,004 mg Se utiliza a menudo como agente terapéutico. Medida en caso de anemia, protege las células de enfermedades. efectos, metales pesados y otras sustancias irritantes, interceptor radical.
Beneficios del Calostro
Lo primero y más importante que hay que entender sobre el calostro es lo que no es, es decir, que no es un medicamento.
El calostro, nuestro primer alimento vital, está diseñado de forma natural para mantener la salud y prevenir enfermedades, en lugar de curar una enfermedad que ya puedas tener.
Entonces, ¿qué supone por nosotros como adultos o por los niños mayores que los bebés?
El calostro es increíblemente eficaz para detener la causa de la mayoría de las enfermedades e infecciones; cuando esto ocurre, nuestro cuerpo puede trabajar para reparar y reconstruir los daños y permitirnos disfrutar de una salud óptima.
Salud intestinal:
La clave de la salud
El calostro es una increíble recopilación de casi todos los elementos que necesitamos para mantener un tracto gastrointestinal sano y funcional, que es la clave para una buena salud en general.
Hoy en día, en las ciencias de la vida, es bien sabido que un número cada vez mayor de enfermedades y afecciones tienen su origen en el intestino y se ven afectadas por la correcta absorción de nutrientes como clave para mantener el cuerpo en condiciones óptimas.
Una de las funciones principales, si no la más importante y principal, del calostro es la salud intestinal. La condición de nuestro tracto gastrointestinal —la boca, el esófago, el estómago y los intestinos grueso y delgado— es nuestra mayor preocupación de salud debido a la cantidad de material potencialmente dañino que lo atraviesa y al hecho de que muchas, si no la mayoría, de las enfermedades se originan en el intestino de una forma u otra.
Sin embargo, la salud intestinal se ignora en gran medida a menos que suframos diarrea, indigestión u otros problemas gastrointestinales. Así que cuando la proporción de bacterias beneficiosas en nuestros intestinos supera en número a las bacterias dañinas, se dice que nuestros intestinos están en estado de ortobiosis, un término que significa «en equilibrio», un término acuñado por Elie Metchnikoff.
Sin embargo, la salud intestinal se ignora en gran medida a menos que suframos diarrea, indigestión u otros problemas gastrointestinales.
Así que cuando la proporción de bacterias beneficiosas en nuestros intestinos supera en número a las bacterias dañinas, se dice que nuestros intestinos están en estado de ortobiosis, un término que significa «en equilibrio», un término acuñado por Elie Metchnikoff.
Cuando esa proporción está desequilibrada por alguna razón y predominan las bacterias dañinas, estamos en un estado de disbiosis, o desequilibrio. La disbiosis tiene varias consecuencias perjudiciales, incluyendo la permeabilidad intestinal, un síndrome en el que la permeabilidad del revestimiento del intestino se incrementa, de modo que toxinas y patógenos normalmente excluidos de pasar por el revestimiento del interior ahora se mueven libremente al cuerpo, lo que puede causar o contribuir a una multitud de enfermedades.
Muchas enfermedades autoinmunes, como la enfermedad de Crohn y la artritis reumatoide, y la mayoría de las alergias alimentarias, pueden atribuirse al síndrome del intestino permeable. Existen muchas otras causas de intestino permeable además de la disbiosis, incluyendo el alcoholismo, el consumo de antiinflamatorios no esteroideos (AINEs), el envejecimiento y cantidades excesivas de toxinas en el intestino.
Sea cual sea la causa, el intestino permeable puede tener consecuencias graves, incluso potencialmente mortales.
El calostro restaura el intestino permeable a niveles normales o cercanos a la normalidad. También contiene factores de crecimiento y hormonas para ayudar a reparar daños en el revestimiento intestinal, incluyendo los daños causados por AINEs y otros medicamentos, y restaurar la integridad intestinal. Contiene dosis masivas de elementos llamados inmunoglobulinas que ayudan a controlar bacterias y hongos dañinos, como la Cándida, para restaurar la ortobiosis. Está clínicamente demostrado que controlar bacterias tan dañinas como Helicobacter pylori, que causan úlceras, y muchas otras bacterias es un tema clave para una salud óptima. También se ha demostrado que el calostro aumenta la superficie del revestimiento intestinal, mejorando la absorción de nutrientes en una forma llamada prebióticos. Y a estas alturas no se conocen efectos secundarios del uso de calostro.
Síndrome de Intestino Permeable (SGL) o permeabilidad intestinal.
El síndrome de intestino permeable es el nombre que se da a un trastorno de salud muy común en el que el revestimiento intestinal es más permeable de lo normal. Los espacios anormalmente grandes presentes entre las células de la pared intestinal permiten la entrada de virus, bacterias, hongos y otros materiales tóxicos en el torrente sanguíneo. El síndrome de intestino permeable es al menos tan común como todas las enfermedades del sistema inmunitario juntas. Básicamente, está causada por una infección y la inflamación asociada del revestimiento intestinal.
La infección y la inflamación pueden ser causadas por cualquiera de las siguientes condiciones:
Uso de antibióticos: conduce al crecimiento excesivo de bacterias anormales en el tracto gastrointestinal
AINEs (analgésicos)
Medicamentos analgésicos con receta
Infecciones gastrointestinales
Alcohol
Alimentos modificados
genéticamente Alimentos contaminados por parásitos
Alimentos contaminados por bacterias, como E. coli y salmonela
Químicos (incluidos colorantes y conservantes) en fermentados y alimentos procesados así como corticosteroides con receta
Proteínas de trigo, bebidas ácidas
Pesticidas, conservantes alimentarios, toxinas ambientales, etc.
Una abundancia de azúcares altamente refinados y otros carbohidratos en tu dieta (por ejemplo, caramelos, galletas, refrescos, pan blanco, pasta).
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Curación, reparación de tejidos y recuperación de lesiones
El calostro es conocido por sus capacidades curativas desde tiempos antiguos, siendo mencionado en textos jeroglíficos egipcios por sus propiedades. Las células de la piel tienen receptores para la hormona del crecimiento e IGF-1, lo que demuestra que tienen la capacidad de reaccionar directamente a la estimulación de la hormona del crecimiento. El IGF-II, también presente en el calostro, desempeña un papel similar. El factor de crecimiento de fibroblastos (FGF) y el factor de crecimiento epitelial (EGF), ambos presentes en el calostro, son importantes para la cicatrización de heridas cutáneas.
Las quemaduras suprimen los niveles de IGF-1 en la zona afectada, lo que explica por qué el calostro, con su alta concentración de IGF-1, es excelente para la recuperación de quemaduras. Los factores de crecimiento en el calostro también aceleran la curación de lesiones musculares, tendinosas y ligamentos, como las que suelen experimentar los deportistas. Los factores de crecimiento del calostro estimulan la regeneración y reparación de músculo, hueso, cartílago, piel, colágeno y tejidos nerviosos, así como del ARN y el ADN. Esto no solo significa una recuperación más rápida y completa de lesiones y enfermedades. También es como el calostro estimula los efectos de borrar el envejecimiento.
Otros efectos atribuidos
Con un uso prolongado, la piel se vuelve más joven, mientras que las manchas de la edad desaparecen. La función sexual se mejora y aumenta la densidad ósea. Investigaciones publicadas en el New England Journal of Medicine han demostrado que el factor de crecimiento transformante (TGF-b) que se encuentra en el calostro también es producido por osteoblastos, las células que forman el hueso. Se descubrió que el TgF-b aumenta drásticamente la apoptosis celular (muerte celular programada) entre los osteoclastos, las células responsables de descomponer y reabsorber el hueso. Además del calostro, se ha demostrado que la hidroxiapatita microcristalina y la DHEA aumentan la densidad ósea.
El calostro también ayuda a equilibrar el azúcar en sangre y a reponer los neurotransmisores, lo que resulta en una mejor alerta y concentración, además de mejorar el estado de ánimo. Tanto la serotonina como la dopamina se liberan en mayores cantidades, mientras que su recaptación se prolonga, permitiendo que cada molécula trabaje durante más tiempo y de forma más eficiente. Por esta razón, generalmente es mejor tomar calostro por la mañana y de nuevo en algún momento antes de las 16:00 (por ejemplo, alrededor de la hora de comer o un par de horas después).
Suplementación inmunitaria del intestino
La protección local en forma de suplementación inmunitaria con anticuerpos del calostro bovino ha demostrado ser un medio eficaz para proporcionar protección local al tracto gastrointestinal contra ciertas enfermedades. Se ha demostrado que la inmunoglobulina bovina en forma de anticuerpo específico es eficaz contra diversas enfermedades infecciosas entéricas. En los ensayos se ha demostrado con éxito que anticuerpos específicos en el calostro bovino son eficaces tanto contra la enteropatía como contra la enterotoxina Escherichia coli, Cryptosporidium parvum, rotavirus y Shigella flexneri.
Investigaciones clínicas del Dr. David Tyrell en Inglaterra en 1980 revelaron que un alto porcentaje de los anticuerpos e inmunoglobulinas presentes en el calostro se cree que no se absorben, sino que permanecen en el tracto intestinal, donde atacan a los organismos causantes de enfermedades antes de penetrar en el cuerpo y causar enfermedades. Se cree que el resto es absorbido y distribuido para ayudar en nuestros procesos internos de defensa. Se cree que esta combinación de acciones hace que el calostro sea tan único y eficaz como suplemento oral.
«Estudios con voluntarios humanos encontraron que la preservación de la actividad biológica de la IgG (inmunoglobulina), en las secreciones digestivas de adultos que reciben calostro bovino por vía oral, indica una inmunización enteral pasiva (intestinal) para la prevención y tratamiento de enfermedades intestinales agudas…»
Fitness
Los estudios muestran ahora mejoras significativas en la forma física con la suplementación con calostro. Un estudio ampliamente difundido en Australia encontró un aumento del 20% en la fuerza, la resistencia y un tiempo de recuperación reducido tanto para futbolistas como para ciclistas. Muchos culturistas y expertos en fitness afirman que el calostro funciona mejor que cualquier otra sustancia legal que hayan experimentado.
Los factores de crecimiento presentes en el calostro se sabe ahora que mejoran el tono muscular, queman grasa corporal, promueven la elasticidad de la piel y aumentan la densidad ósea. TgF-alfa y -beta (factores de crecimiento transformantes) estimulan la producción y reparación de ARN y ADN, así como la reparación de fibras musculares dañadas en los atletas. El EGF (factor de crecimiento epitelial) estimula una cicatrización más rápida de la piel. El IGF-1 (factor de crecimiento similar a la insulina 1) es capaz de «promover el crecimiento muscular por sí solo», según Steve Schwade, editor asociado de Muscle and Fitness. El IGF-1 bovino es eficaz en humanos, diferenciándose en su estructura solo por 3 de 67 aminoácidos, y se ha encontrado que el calostro bovino tiene incluso más IGF-1 que el humano. Los factores de crecimiento en el calostro estimulan la síntesis de proteínas y ralentizan la descomposición de proteínas, lo que resulta en un aumento de la masa muscular magra. Al mismo tiempo, cambian el metabolismo de quemar carbohidratos a quemar más grasas.
Deporte de Alto Rendimiento
Como ocurre con los esquiadores olímpicos que tomaron calostro experimentaron menos fatiga y mejoraron su rendimiento en un estudio controlado con placebo en Finlandia. También mostraron solo la mitad del nivel de creatina-quinasa en sangre, un marcador de lesión muscular, en comparación con el control placebo. Otro estudio finlandés confirmó que los atletas que tomaban calostro durante entrenamientos de fuerza y velocidad sí mostraron un aumento de las concentraciones séricas de IGF-1.
En general, el calostro se considera tan potente como los esteroides para generar un aumento de masa muscular cuando se usa junto con el ejercicio, pero sin los riesgos ni efectos secundarios. Los estudios han demostrado que los factores de crecimiento presentes en el calostro aumentan entre un 2.500% y un 4.000% (de 2–5 ng/mg a 50–200 ng/mg) con la exposición a la acidez. Para obtener los máximos beneficios de forma física del casuelo, tómalo en polvo (vacía la cápsula en la boca o sobre la comida) hacia el final de una comida o 45 minutos antes de una sesión de ejercicio físico con una bebida proteica. La flora amigable, que naturalmente promueve un nivel saludable de acidez en el colon, también puede potenciar los beneficios del calostro.
Uso del Calostro en Deportes
A los deportistas les encanta el calostro porque los factores de crecimiento que contiene ayudan a quemar grasa mientras desarrollan músculo magra.
El calostro fortalece y acorta el tiempo de recuperación. También protege a los deportistas de enfermar cuando están en su momento más vulnerable tras un entrenamiento intenso cuando el sistema inmunitario está temporalmente incapacitado. Algunos deportistas y entrenadores incluso han calificado al calostro como la «nueva creatina».
En los Juegos Olímpicos de Verano de 2000 y 2004, los atletas australianos sorprendieron al mundo al conseguir más medallas que China, una nación con más de 100 veces más habitantes y posibles atletas.
Salud inmunitaria
El calostro es insuperable como estimulante y modulador del sistema inmunitario. Hay numerosos productos «de una nota» llenando las estanterías de las tiendas de alimentos naturales que afirman estimular el sistema inmunitario.
Sin embargo, solo el calostro toca toda la sinfonía. No solo es capaz de estimular el sistema inmunitario de múltiples maneras, sino que también tiene la capacidad de modular la respuesta inmunitaria, aumentándola o bajándola según sea necesario. Ningún otro producto de alimentación saludable puede afirmar eso.
El calostro puede transmitirte inmunidad a una gran variedad de patógenos causantes de enfermedades, ¡sin necesidad de vacunas! El calostro puede protegerte no solo de bacterias peligrosas, como Salmonella, Staphylococcus y Streptococcus, sino también de varios virus, desde resfriados y gripes hasta VIH, hongos como Candida e incluso parásitos protozoarios como la giardia. Ni siquiera los antibióticos pueden ofrecer esa protección tan amplia.
Nuestra capacidad para sobrevivir en un mundo lleno de patógenos y toxinas peligrosos depende de la capacidad de nuestro sistema inmunitario para neutralizar y destruir estos posibles peligros. Para lograrlo, nuestros cuerpos han desarrollado muchas estrategias que atacan o neutralizan los peligros de una gran variedad de maneras.
El calostro bovino y de cabra es hasta 40 veces mayor que el humano en estos factores inmunitarios. Además, solo el calostro bovino y de cabra contiene ciertas glicoproteínas e inhibidores de proteasas que protegen de forma natural estos factores inmunitarios de la digestión en el tracto intestinal.
Detoxificación
Tradicionalmente, la desintoxicación requiere tomar una potente mezcla herbal que hace que el cuerpo expulse líquidos, eliminando así el sistema de impurezas y toxinas. Sin embargo, desde el punto de vista del calostro, este es un concepto limitado y potencialmente peligroso de desintoxicación que genera un estrés innecesario en el cuerpo y puede causar más daño que bien. El calostro desintoxica el cuerpo desde el tracto gastrointestinal de una manera mucho más saludable y eficaz. El calofro inhibe o destruye patógenos nocivos que pueden colonizar el intestino y causar problemas de salud graves, como Helicobacter pylori, la principal causa de úlceras gástricas y duodenales; Candida albicans, un hongo que puede sobredimensionar los intestinos, expulsando bacterias beneficiosas; y muchos otros patógenos, al tiempo que promueven el crecimiento de colonias bacterianas beneficiosas. El calostro también actúa para curar los daños en el revestimiento intestinal causados por los patógenos y toxinas que pueden acumularse allí. Esto impide que patógenos y toxinas entren en el cuerpo y restaura el funcionamiento normal del intestino. El calostro también ayuda a proteger y curar tanto el hígado como el páncreas de los efectos de las toxinas en el cuerpo, ayudando a eliminar toxinas peligrosas y estimulando estos órganos para que reemplacen el tejido dañado.
Estrés inmunológico asociado al deporte
El ejercicio intenso asociado al entrenamiento atlético y la competición supone una enorme presión sobre los sistemas del cuerpo, incluido el sistema inmunitario. Estudios sobre los efectos del ejercicio extremo en el sistema inmunitario han mostrado cambios profundos en el sistema inmunitario tras carreras de maratón u otras formas de rendimiento deportivo que llevan el cuerpo al límite. Un estudio con corredores de maratón mostró que el recuento de glóbulos blancos disminuyó drásticamente tras una carrera de tres horas, pero volvió a los niveles normales en menos de 21 horas.
Otro estudio en maratonianos mostró una disminución en la actividad de células asesinas naturales tras una carrera. Esto sugeriría que los deportistas que se exigen al máximo son mucho más susceptibles a enfermedades infecciosas, como las infecciones respiratorias altas, lo cual está confirmado por la investigación. Combinado con una nutrición adecuada y descanso, el calostro ayuda a prevenir esto. El colostro, con sus factores de crecimiento e inmunidades, reduce el tiempo de recuperación y potencia la función inmunitaria, disminuyendo la susceptibilidad de los deportistas a infecciones tras el ejercicio, y puede ayudar a curar el «intestino permeable» en los deportistas, que puede ser causado por la suplementación proteica. El calostro también acelera la curación de lesiones musculares, tendinosas y ligamentos. Otros estudios sobre deportistas han demostrado que el calostro puede reducir los tiempos de recuperación y aumentar la potencia anaeróbica. La suplementación con calostro también desarrolla tejido muscular magro y quema grasa. El Comité Olímpico Internacional (COI) consideró que el calostro es un suplemento aceptable. En reconocimiento a la capacidad natural del calostro para mejorar la salud y condición física de un atleta, el COI dictaminó que el calostro es un suplemento aceptable. Basaron su decisión en el hecho de que, aunque la suplementación con calostro estimula la producción de IGF-1 en el cuerpo, el IGF-1 en el calostro no se absorbe realmente, sino que se digiere. Por eso, el calostro surge como un suplemento ideal para los atletas, ya sean atletas olímpicos o guerreros de fin de semana. Desarrolla músculo magra, quema grasa, protege de enfermedades y cura la permeabilidad intestinal que a menudo se asocia con el entrenamiento atlético y el rendimiento.
Situaciones de Pérdida de Peso
El calostro entero, de primer ordeño, contiene leptina (aproximadamente 50 ng/g). Leptín, descubierta en 1994, toma su nombre de la palabra griega leptos, que significa delgada. Esta es una hormona polipeptídica producida en tejidos adiposos y muchos otros con múltiples roles relacionados con la inhibición de la ingesta de alimentos y la estimulación del gasto energético. En embriología, sus niveles están asociados con la fertilidad y la madurez reproductiva en muchas especies. Existen varios roles hormonales adicionales en el adulto, incluyendo la saciedad, la adiposidad y el metabolismo. Niveles más altos de leptina como neurotransmisor pueden acelerar las señales de comunicación para que dejen de comer antes.
El calostro también contiene factores de crecimiento similares a la insulina. El IGF-1 es el predominante de estos y de hecho es la verdadera hormona del crecimiento, no la GH, que solo estimula el hígado para producir IGF-1. IGF-1 es necesario para producir nuevas células. Estimula la reparación y recuperación de los tejidos y el crecimiento muscular magro, aumentando la fuerza y la resistencia. Pero también detiene la digestión de nuestro propio tejido muscular para equilibrar la glucosa en sangre hacia el cerebro en los momentos de ayuno (entre comidas), y estimula la utilización de las grasas corporales almacenadas como combustible. La única suplementación para la hormona IGF-1 es el calostro. La única otra forma de estimular una mayor producción hormonal es mediante entrenamiento con pesas y programas de resistencia física.
El calostro ha demostrado que puede mejorar significativamente la fisiología de nuestro cuerpo y, por tanto, mejorar nuestra apariencia y vitalidad. Para comprender mejor los factores de crecimiento del calostro en cuanto a la pérdida de peso, lee las secciones «Rendimiento Atlético» y «Curación, Reparación Tisular y Recuperación de Lesiones.»
El calostro también contiene factores de crecimiento similares a la insulina. El IGF-1 es el predominante de estos y de hecho es la verdadera hormona del crecimiento, no la GH, que solo estimula el hígado para producir IGF-1. IGF-1 es necesario para producir nuevas células. Estimula la reparación y recuperación de los tejidos y el crecimiento muscular magro, aumentando la fuerza y la resistencia. Pero también detiene la digestión de nuestro propio tejido muscular para equilibrar la glucosa en sangre hacia el cerebro en los momentos de ayuno (entre comidas), y estimula la utilización de las grasas corporales almacenadas como combustible. La única suplementación para la hormona IGF-1 es el calostro. La única otra forma de estimular una mayor producción hormonal es mediante entrenamiento con pesas y programas de resistencia física. El calostro ha demostrado que puede mejorar significativamente la fisiología de nuestro cuerpo y, por tanto, mejorar nuestra apariencia y vitalidad. Para comprender mejor los factores de crecimiento del calostro en cuanto a la pérdida de peso, lee las secciones «Rendimiento Atlético» y «Curación, Reparación Tisular y Recuperación de Lesiones.»
Alimentos funcionales
Los alimentos funcionales se definen como aquellos que tienen beneficios saludables potenciales más allá de los nutrientes tradicionales que pueden contener. Por ello, el calostro tiene un gran potencial como alimento funcional que puede combinarse fácilmente con otros productos alimenticios saludables. El calostro entero o varios componentes del calostro muestran un gran potencial como aditivo para las fórmulas infantiles, por ejemplo, así como para otros productos lácteos, como el yogur. Para obtener los beneficios del factor de crecimiento IgF-1 del calostro, como la antienvejecimiento, la recuperación deportiva, el crecimiento y retención muscular magra, y la recuperación de lesiones, es mejor usar un polvo de calostro mezclado en un batido de proteínas. Para otros beneficios, incluida la inmunidad, el calostro es más efectivo cuando se está en una cápsula protectora y se toma con el estómago vacío.
Aplicaciones temáticas
El colostro, mezclado en una pasta con agua, ayuda al cuerpo a curar lesiones como quemaduras, cortes, abrasiones, úlceras, acné e incluso heridas quirúrgicas mediante aplicación tópica.
El uso tópico en la boca ayuda a aliviar la gingivitis, las aftas y los dientes sensibles, además de acelerar la recuperación tras tratamientos dentales. Puede usarse en enemas y duchas para ayudar a eliminar la cándida y otras infecciones.
La comida perfecta
El calostro es el alimento perfecto, ya que combina todos los factores inmunitarios y de crecimiento cruciales en la combinación sinérgica exacta necesaria para promover la vida. Para muchos se considera la alternativa ideal a cientos de fármacos farmacéuticos, desde antibióticos hasta esteroides. La investigación sobre el calostro ha documentado beneficios con dosis que oscilan entre 2 y 60 gramos al día, sin que se haya reportado contraindicación, efectos secundarios o reacciones alérgicas conocidas durante miles de años de uso. Incluso es seguro para quienes tienen intolerancia a la lactosa.
Algunos expertos recomiendan tomarlo en dosis dividida (al menos 1 gramo dos veces al día) con agua antioxidante en vacío para obtener el máximo beneficio.
Antiaging!!!
¿Ya estás un poco viej@? Entonces el calostro es para ti.
El calostro tiene muchos componentes antioxidantes y antienvejecimiento para mantenerte en plena forma durante más tiempo. Ayuda a que la piel se vea joven y saludable. Elimina los peligrosos radicales libres de oxígeno, productos metabólicos de desecho que pueden hacer que envejezcas más rápidamente. Nos proporciona factores de crecimiento y otras sustancias importantes que normalmente disminuyen con la edad, lo que conduce a la senescencia celular y al envejecimiento acelerado.
La oxidación es el metabolismo normal de los nutrientes en el cuerpo. A medida que envejecemos, somos menos capaces de eliminar los subproductos del metabolismo, lo que resulta en altos niveles de especies reactivas de oxígeno (ROS), lo que provoca estrés oxidativo en los tejidos.
Esto significa para nosotros un envejecimiento rápido; daños al ADN, proteínas y lípidos; y cáncer y enfermedades degenerativas, incluida la artritis. El calostro puede ayudar a limpiar estos residuos y contrarrestar sus efectos negativos en el cuerpo. Contiene varios antioxidantes potentes, incluyendo glutatión, el antioxidante más potente conocido, y sus precursores químicos. El glutatión en sí no se absorbe a través de la pared intestinal, pero el glutatión en el calostro sigue desempeñando un papel fundamental en el mantenimiento de la salud gastrointestinal.
Los precursores, cistina, glicina y ácido glutámico, se absorben y contribuyen a la producción de glutatión en el organismo. El calostro reduce la salida de ráfagas respiratorias en los glóbulos blancos (leucocitos polimorfos), lo que tiene tanto un efecto antioxidante como antiinflamatorio. Los PRPs contribuyen al efecto antioxidante del calostro al regular a la baja los lípidos por oxidación, inhibir la disminución del glutatión y reducir los niveles intracelulares de ROS (especies reactivas de oxígeno). La lactoferrina también tiene propiedades antioxidantes, previniendo la peroxidación lipídica. La hemopexina es una proteína que se encuentra en la leche y el calostro y que se une fuertemente al hemo, una forma de hierro de bajo peso molecular que participa en reacciones oxidativas en los tejidos. La hemopexina puede inhibir estas reacciones hasta en un 90%.
